Dé foodie markt van Londen: Borough Market

Sinds mijn eerste bezoek aan de Borough Market is een reis naar Londen niet compleet zonder een bezoek aan deze plek. Ik ben gek op markten. In elk land is het een van de eerste dingen die ik uitzoek; waar de lokale markten zijn. Op een markt zijn mensen zichzelf. Op een markt krijg je pas echt een indruk van een land of een plaats, althans zo zie ik het. Door Simone van www.simoneskitchen.nl

Ik was een beetje bang dat de Borough market tegen zou vallen, zoals dat vaak met toeristische trekpleisters het geval is. Maar gelukkig is dat zeker niet zo. Misschien wel qua prijsniveau, want goedkoop is deze markt zeker niet. Het is een drukte van belang met locals die hier hun dagelijkse boodschappen doen.

Borough Market zit een beetje verstopt onder een brug en als je dat niet weet ben je er zo voorbij gelopen. Als je gaat zorg dan dat je op tijd bent, want dan is het nog relatief rustig en kun je op je gemak rondslenteren of van een lekker ontbijtje genieten bij Roast. Maar eigenlijk is het beter om het ontbijt gewoon helemaal over te slaan en te genieten van al het moois en lekkers dat voor je neus wordt gepresenteerd.