Het andere Italië, helemaal in het noorden van land, waar je meer Duits dan Italiaans hoort. Het Italië waar je enorme gastvrijheid ervaart, smult van lokale lekkernijen en geniet van authentieke dorpjes en oogstrelende natuur. Ik beleefde een lang weekend Zuid-Tirol in de winter en geef in dit artikel tips over de leukste dingen om te doen. Van verblijven in een wellness hotel tot sneeuwschoenwandelen en eten in een toprestaurant.
Nog meer leuke accommodatie tips in Zuid-Tirol? Lees ook: 21x leuke, bijzondere accommodaties in Zuid-Tirol
Inhoudsopgave:
Hoogste kerstmarkt van Europa
In de Martello vallei heb je drie dagen per jaar een heel bijzondere kerstmarkt. Op 2061 meter hoogte, in Nationaal Park Stelvio, vind je hier een grote bergboerderij die is omgetoverd tot kerststal.
In de bergboerderij tref je allerlei verkopers van bijzondere, lokale, authentieke producten. Van hout gesneden kerstfiguren tot zelfgemaakte jam. Ook zingen er verschillende koren en kun je na het shoppen, van glühwein of warme appelsap (van appels uit de regio) met rum genieten. Kijk ook vooral buiten de stal om je heen, want het is heel erg bijzonder om zo hoog in de bergen kerst te vieren. Kijk hier voor meer informatie.
Slapen in B&B Gasthaus Zum Riesen
Vind je het leuk om te logeren in een bijzondere B&B in Zuid-Tirol? Ik overnachtte in B&B Gasthaus Zum Riesen en was op slag verliefd op het huis, de sfeer en de gastvrijheid.
Het oudste deel van het huis stamt uit 1400 en het mooie is dat oud en nieuw hier moeiteloos hand in hand gaan. Ik sliep in een moderne kamer, met muren van dennenhout, een grote badkamer met inloopdouche en een heerlijk bed met uitzicht op de bergen. Er zijn ook kamers met oude elementen, zoals een houtkachel om je bad mee op te warmen. De styling is ook om door een ringetje te halen.
Er is een sauna die je met de andere gasten kunt delen. Vanuit de sauna loop je zo een terras op met uitzicht op de bergen waar je kunt afkoelen.
Tijdens het ontbijt legt de gastvrouw je in de watten met zelfgemaakte jam, broodjes, fruit en vleeswaren uit de regio en verschillende soorten lokale kruidenthee of lekkere koffie. Klik hier voor meer informatie en om te boeken.
Eten bij Michelinster restaurant Kuppelrain
Als je een lang weekend Zuid-Tirol in de winter verblijft zul je al snel merken hoe heerlijk de Zuid-Tiroolse keuken is. Het biedt een unieke mix van mediterrane en alpiene invloeden. Alles wordt met zorg en liefde voor je klaargemaakt en er wordt zoveel als mogelijk met streekproducten gekookt.
De regio staat vooral bekend om de groei van aardbeien in de zomer en appels in de herfst. Maar ook allerlei kruiden worden hier gekweekt en verwerkt in het eten en drinken.
Zuid-Tirol heeft al 27 Michelinsterren te pakken gekregen. Dat is naar verhouding tot het aantal inwoners het hoogst van heel Italië. Ik mocht lunchen bij Kuppelrain in de bistrot. Een familierestaurant dat bekroond is met 1 Michelinster.
In een hele fijne, laagdrempelige setting krijg je hier gerechtjes voorgeschoteld die bijna pijn doen aan je ogen zó mooi en ook nog eens niet te versmaden zijn. Ook de wijn is verrukkelijk en is door di mama des huizes zelfgemaakt. Dochter Nathalie is chocolatier en maakt de meest mooie en lekkere creaties die je ook kunt kopen voor thuis. In het restaurant kun je terecht voor diner. Bekijk de website voor meer informatie en om te reserveren.
Slapen in wellness hotel Tonzhaus
Maak een lang weekend Zuid-Tirol in de winter compleet en verblijf in een wellness hotel. Het is dé plek om te onthaasten en tijd voor jezelf te nemen. Vaak op plekken die je op ultieme wijze tegelijkertijd laten genieten van de prachtige natuur.
Zo ook in wellness hotel Tonzhaus waar ik een nachtje mocht slapen. Het moderne hotel heeft de typische Zuid-Tirolse sfeer. Denk aan veel warm en gezellig hout en comfort anno nu. De kamers zijn ruim, met balkon en hebben mooi uitzicht op de bergen.
Maar de grote troef is het wellness gedeelte waar je twee verschillende sauna’s, een bubbelbad, buitenzwembad en een binnen- en buitenterras vindt. Het zwembad is een zogenaamde infinity pool met waanzinnig uitzicht. Als je zwemt in de berglucht voel je je als herboren.
Ook het restaurant is een aanrader. Met een steenoven voor verse pizza’s, saladebar en allerlei dagverse gerechten op de kaart gemaakt van lokale producten. Met dieetwensen (vegetarisch, glutenvrij etc) wordt goed rekening gehouden. Klik hier voor meer informatie en om te boeken.
Skiën en snowboarden in Val Senales (Schnalstal)
Uiteraard kun je ook skiën en snowboarden in Zuid-Tirol. Het is een aanrader om dat in Val Senales (Schnalstal) te doen. In dit prachtige dal kun je in korte tijd van laag naar hoog. Binnen een paar kilometer stijg je van 500 m naar 3200 m hoogte met de hoogst klimmende kabelbaan van Zuid-Tirol.
Al vroeg in het skiseizoen (meestal vanaf oktober t/m mei) is het mogelijk om te skiën op de Schnalstaler gletjser. Het hoogste punt vind je bij het Glacier Hotel Grawand (3212 m hoog), waar je ook met geweldig uitzicht kunt lunchen of een pitstop kunt maken voor een warm drankje.
Ook beneden in het dal, in het dorpje Maso Corto, vind je meerdere plekken waar je iets kunt eten en drinken, kun je ski- of snowboardmateriaal huren en verschillende skipassen kopen. Er is een grote parkeerplaats waar je je auto kunt parkeren. Reis je met kinderen? Er is een Kinderlandgebied beneden in het dal. Kijk hier voor meer informatie.
Lees ook: Waarom skiën in Sölden zo leuk is [tips en ervaringen]
Streekproducten kopen voor thuis
Wil je de smaken van Zuid-Tirol mee naar huis nemen? Dan is het een aanrader om even langs te gaan bij Vinschger Bauernladen. Een winkel met allerlei streekproducten. Van kaas tot wijn en van thee tot vleeswaren. Er is zelfs cosmetica (zoals lippenbalsem) te koop dat lokaal geproduceerd is.
Slapen in berghut Schönes Aussicht (Bella Vista)
Bijna 3 km hoog slapen en genieten van wellness? Het kan in berghut Schönes Aussicht (Bella Vista) in Val Senales (Schnalstal). Je komt er via een kabelbaan en/of snow cat (pistenbully), wat de rit ernaartoe al spannend en bijzonder maakt. Eenmaal boven voel je je de koning te rijk zo hoog in de lucht omringd door bergtoppen.
Je kunt slapen in de ‘stube’ in kleine, knusse kamers van hout en uitzicht op de bergen. Zin in nog meer avontuur? Dan kun je slapen in één van de twee igloo’s! Voor de wellness liefhebber is er een hottub en Europa’s hoogst gelegen hout gestookte sauna. Bij een heldere hemel zie je hier de melkweg en de zonsopkomsten en zonsondergangen zijn ook betoverend.
Ook eten en drinken in de berghut is een traktatie. Zo zijn verschillende soorten wijn, allerlei dagverse gerechten en typisch Zuid-Tirolse knoedels. Bestel de ‘knoedelproeverij’ en je krijgt verschillende gerechtjes met een knoedel in de hoofdrol geserveerd. Ook hier wordt rekening gehouden met speciale dieetwensen. Ze zijn in deze berghut zo gek op knoedels dat ze er een aparte website over hebben gemaakt.
Als je houdt van skiën of snowboarden dan heeft berghut Schönes Aussicht (Bella Vista) nog een grote troef. Je kunt hier in de ochtend als eerste de skipistes op!
Sneeuwschoenwandelen naar de Schnalstaler gletjser
Vanuit de berghut deed ik een bijzondere activiteit. Samen met een gids wandelde ik op sneeuwschoenen naar de gletsjer van Val Senales, de Schnalstaler gletjser. Deze ligt op de grens van Italië naar Oostenrijk op meer dan 3 km hoogte.
De gletsjer is in de loop der jaren enorm veel kleiner geworden door de klimaatverandering, maar gelukkig is hij er nog. Doordat het flink had gesneeuwd kon ik de gletsjer niet van boven zien, maar gids Robert wist waar een kleine ijsgrot in de gletsjer zat. Hij had een schep mee en groef de sneeuw weg, zodat we de grot in konden. Een heel bijzondere ervaring! Je wordt omringd door glinsterend ijs en sneeuw.
Wil jij ook een sneeuwschoenwandeling maken in Val Senales? Ik tip mijn gids Robert Ciatti. Een hele enthousiaste man met meer dan 30 jaar ervaring in dit gebied. Hij kent alle bijzondere plekjes en bovendien is het voor je veiligheid zeer aan te raden om met een ervaren gids op pad te gaan. Neem een kijkje op zijn website.
Bewonder het Reschenmeer
Aanrader: rij naar bovengenoemde gebieden vanuit Oostenrijk via de Reschenpass en bewonder het Reschenmeer (Rechensee/Lago di Resia). Puur oogsnoep en enorm fascinerend! Dit grote stuwmeer ligt op een hoogte van ruim 1500 m. Bij de aanleg van de dam kwamen het oorspronkelijke dorp Graun en een groot deel van Reschen onder water te staan. Vele huizen moesten plaatsmaken voor het meer. Dat er vroeger een dorpje zat kun je nu nog zien door de uitstekende kerktoren. Heel bijzonder en fotogeniek.
Over Zuid-Tirol
Zuid-Tirol, oftewel Südtirol, ligt in het uiterste noorden van Italië en aan de zuidkant van de Alpen. Het bijzondere aan deze regio is dat het barst van de eeuwenoude tradities. Niet zo gek als je je bedenkt dat hier drie culturen samen zijn gesmolten, namelijk de Duitse, Italiaanse en de Ladinische cultuur. Er wordt hoofdzakelijk Duits gesproken (70%), maar in veel verschillende dialecten.
Het landschap is zeer gevarieerd en biedt het hele jaar door mooie vakantie mogelijkheden. Voor ons Nederlanders zijn vooral de bergen en valleien een lust voor het oog. Je kunt ze bewonderen vanuit een wellness hotel, mooie wandelingen maken of in de winter allerlei winteractiviteiten doen.
Hoe kom je in Zuid-Tirol?
Een lang weekend Zuid-Tirol in de winter is vanuit Nederland op verschillende manieren te realiseren. Of je nu houdt van een roadtrip vanaf thuis of van reizen per trein of vliegtuig. Het makkelijkst is om in de winter naar Zuid-Tirol te reizen door van Amsterdam naar Innsbruck in Oostenrijk te vliegen en daar een auto te huren. Lees ook het artikel auto huren in het buitenland voor alles wat je wilt weten. Je rijdt in ongeveer 2 uur naar Zuid-Tirol (afhankelijk van waar je precies heen gaat).
Lees ook:
– 6x de mooiste kastelen in Trentino die je kunt bezoeken
– Cinque Terre: 5x handige tips en wat te doen
– 6x de mooiste steden en dorpjes in Toscane die je gezien wilt hebben
– 5x de meest bijzondere dorpjes aan het Gardameer, Italië
– 20x leuke hotels in Wenen
– 18x betaalbare, bijzondere hotels in het centrum van Venetië
– De mooiste plekken in de Dolomieten? Zie deze 11 must sees met handige tips!
– Skiën in Valle d’Aosta: parel in de Alpen
Ik was in Zuid-Tirol op uitnodiging van Südtirol, maar dat heeft op geen enkele wijze mijn mening in dit artikel beïnvloed.
