Home Nederland 16x eten en drinken in Eindhoven

16x eten en drinken in Eindhoven

by Nathalie
0 Reacties

De stad in Nederland die mij het meest aan het altijd verrassende Berlijn doet denken is Eindhoven. Deze stad bruist van de creatieve ondernemers ook als het op goed en lekker eten en drinken aankomt. In dit artikel 16x eten en drinken in Eindhoven bij verschillende food hotspots.

Lees ook: 13x de leukste steden in Nederland voor een dagje weg

Meneer de Boer

Is het ontbijt ook jouw favoriete maaltijd van de dag? Dan zit je gebakken bij Meneer de Boer, want hier mag je de hele dag door ontbijten! Of je nu houdt van wentelteefjes of toe bent aan het stevige ‘antikaterontbijt’. Ook kun je hier lekker lunchen en genieten van koffie van de Stadsbranderij.

Intelligentia

Intelligentia is een creatief food concept op Strijp-S dat bestaat uit zogenaamde Taste Rooms. In verschillende ruimtes kun je genieten van verschillende lekkernijen. Van speciaal ijs tot koffie en bier.

Alle producten worden met veel kennis, verfijning en passie in eigen huis gemaakt. Kwaliteit, smaak en beleving staan centraal bij de ontwikkeling van de producten. Bijzonder: tot mei 2022 kun je smullen van een afternoon tea geheel in Harry Potter stijl! Je waant je echt in de wizarding world of Harry Potter.

Fotocredit: Intelligentia

Het Ketelhuis

Lunch, diner en meer; zo stelt Het Ketelhuis zich aan je voor. In de keuken wordt gewerkt met verse streekproducten. Wekelijks wisselt de menukaart. Zowel binnen als buiten op het terras is het hier goed toeven bij Het Ketelhuis.

Stadsbranderij Bean Brothers

Als je een smal steegje in loopt en denkt ‘zit ik wel goed?’ loop dan de tuin aan je rechterhand in. Open de grote deur en schuif het gordijn opzij (als je binnen wilt zitten, want buiten is het ook leuk) en je belandt in een huiskamerachtige setting waar de geur van verse koffie je neus streelt.

Stadsbranderij Bean Brothers is niet alleen knus en gezellig, hier roosteren en verkopen de Bean Brothers heerlijke koffie. Een must visit als je gek bent op een goed bakkie!

Stadsbranderij, Eindhoven - Map of Joy

Zarzo

Zoek je iets heel bijzonders voor lunch of diner? Zarzo werd in 2016 bekroond met een Michelinster. Chéfkok Adrian Zarzo is ook nog benoemd tot ‘Talentvolste sommelier van het jaar’ én ‘Beste jonge kok van Europa’. Kortom; hier trakteer je je smaakpapillen op en top. De kaart bestaat uit een combinatie van Nederlandse en Spaanse streekgerechten.

CoffeeLab

Bij CoffeeLab kun je terecht voor goeie koffie en toast! Binnen of op terras. En geweldige flex werkplekken, die hebben ze ook. Lekker laagdrempelig en simpelweg fijn en goed.

Bar/bistro Kazerne

Gevestigd in een voormalige marechausseekazerne en aangrenzende loods in het centrum van de stad. Als je houdt van kunst, design, techniek en goed eten en drinken dan gaat je hart sneller kloppen voor bar/bistro Kazerne. Chef Giovanni Gabana geeft een authentieke Italiaanse touch aan alle gerechten. Samen met zijn team werkt hij het liefst met seizoen producten en verse ingrediënten.

Radio Royaal

Nog een parel op Strijp-S is Radio Royaal. Hier blijf je vol verbazing kijken naar het indrukwekkende pand. Het zit namelijk in Philips’ voormalige energiehuis. Dertienhonderd vierkante meter industrieel design zonder opsmuk, met een Frans-Duitse keuken. Van oesters tot kip van het spit en heerlijke kazen.

Vershal het Veem

In het voormalige Veemgebouw op Strijp-S vind je verschillende ondernemers die allerlei lekkers bieden om te kopen voor thuis of om direct op te eten. Het Eindhovense antwoord op De Hallen in Amsterdam en de Markthal in Rotterdam: Vershal Het Veem.

De ondernemers delen passie voor de producten die ze dagelijks vers maken. Denk aan verse soep, verschillende soorten kaas, wijn en brood. Wat ik het meest bijzonder vind is dat de meeste stands ook een open keuken hebben, waardoor je ter plekke kunt zien hoe jouw eten wordt bereid.

Vershal Het Veem, Eindhoven - Map of Joy

Pastryclub

Pastryclub is echt een adres vol lust. Gevestigd in ‘de Machinekamer’ op Strijp-S in een prachtig authentiek pand. Alle oude elementen zijn nog zichtbaar. Hier kun je genieten van een uniek concept waarin patisserie, chocolaterie, confiserie, salon de thé, proeverij en een ijssalon worden gecombineerd. Ook kun je er cursussen en workshops volgen.

Down Town Gourmet Market

Ook een topper voor kleine, verse gerechtjes is de Down Town Gourmet Market. Deze foodhall beschikt over meer dan 20 keukens. Wat je hier allemaal kan eten? Wat niet? Denk aan allerlei wereldse gerechten uit alle windstreken, van sushi tot taco’s, Indian street food, pintxos en meer. En dat alles in een laagdrempelige, hippe setting.

Fotocredit: Downtown Gourmet Market

De Vooruitgang

Het oog wil ook wat. Bij De Vooruitgang snappen ze dat. Hier heb je het gevoel dat je in Brooklyn New York bent. Het is stoer, eigenzinnig en toch heel gezellig. Leuke plek voor een koffie of uitgebreid diner. De kaart is niet ingewikkeld (van steak tot een kippetje) en simpelweg lekker.

16x eten en drinken in Eindhoven - Map of Joy

Stadsrestaurant Welp

Een internationale keuken, wisselende kaart en gezellig interieur. Bij Stadsrestaurant Welp voelt het een beetje als thuiskomen. Inspiratie nodig voor wat je gaat bestellen? Op de site staan meerdere edities van het Welp menumagazine. Leuk!

Pinkie Patisserie

De worteltaart van Pinkie Patiserrie is de bekendste en lekkerste van Eindhoven, en daarbuiten! Maar wat dacht je van een frisse kokos passievruchtentaart, roodfruit bombe of een chocoladenoisette? Je kunt hier terecht voor allerlei luxe taarten. Aanrader: reserveer een Pinkie’s Tea Party.

Mei Wah

Proef de échte Chinese keuken. Laat je door Mei Wah verrassen door eeuwenoude familierecepten en eigentijdse creaties. Ga mee op culinaire ontdekkingsreis in dit -misschien wel- beste Aziatische restaurant van het hele land!

VANE Skybar & Restaurant

VANE bestaat uit 2 hotspots in 1. De Skybar (bovenop het NH Collection Eindhoven Centre hotel) is toch wel dé stijlvolle bar en hét terras waar iedere local en bezoeker van Eindhoven een keer geweest moet zijn. Hier geniet je van de gezellige sfeer en het adembenemende uitzicht over de lichtstad en ver daarbuiten. Met een niet te versmaden cocktailkaart.

En bij VANE Restaurant word je verrast door de culinaire gerechten die worden gecreëerd door Eindhovenaar Casimir Evens. Dit wil je.

Fotocredit: VANE

Nog meer eten en drinken in Nederlandse steden

Op stedentrip in Nederland en dan lekker ergens eten en drinken? Bekijk deze artikelen vol leuke food hotspots in verschillende grote steden in Nederland ter inspiratie.

Laat een reactie achter